ĐẬM ĐÀ VỊ PHỐ CỔ
TRÒN VỊ MẮM TÔM
Đậu hũ làng Mơ lướt ván giòn tan ngoài vỏ, mềm mịn bên trong. Mắm tôm gia truyền chưng rượu nếp và quất tươi đánh bông mịn, thơm nức mũi. Trải nghiệm vị ngon khó cưỡng tại Hồ Gươm 88!
Nghệ Thuật Bún Đậu Mắm Tôm
Chuẩn Vị Hà
Nội Chiều Phố Cổ
Tại Hồ Gươm 88, chúng tôi tôn vinh từng nguyên liệu nhỏ nhất để tạo nên mẹt bún đậu tròn vị. Đậu hũ rán lướt ván giữ nguyên độ ngậy béo bên trong, chả cốm Ước Lễ dẻo thơm hạt cốm đầu mùa, cùng thịt chân giò luộc mỏng vừa tới.
Đặc biệt nhất là bát Mắm tôm gia truyền được chắt lọc từ vùng biển Thanh Hóa, pha chế theo công thức độc quyền với rượu nếp cái hoa vàng, đường cát trắng và quất tươi vắt trực tiếp. Đánh bông mịn màng, dậy mùi thơm nức mà không hề hăng nồng.
Đậu Rán Lướt Ván
Vỏ giòn rụm vàng ươm, nhân mềm mịn mọng nước.
Mắm Tôm Độc Quyền
Đánh bông nổi bọt mịn, thơm nức ngậy vị quất tươi.
Góc Ẩm Thực & Văn Hóa Hà Thành
Cập nhật liên tục những bài viết hấp dẫn về bí quyết pha mắm tôm ngon, lịch sử món ăn và góc ẩm thực phố cổ.
Trải Nghiệm Từ Khách Hàng
"Bún đậu 7 món ở đây thật sự quá đỉnh! Đậu chiên nóng hổi giòn rụm bên ngoài mà bên trong mềm béo. Mắm tôm đánh bông thơm lừng."
Minh Hoàng
Food Reviewer - Hà Nội"Nem nướng Nha Trang và Nem lụi Huế cuốn cực kì vừa miệng. Nước sấu đá ngâm gừng chuẩn vị phố cổ ngất ngây."
Thuỳ Linh
Khách hàng thân thiết"Mẹt 2 người đầy đủ 95k quá xịn xò, hai vợ chồng ăn no căng bụng. Quán phục vụ rất tận tình, cho thêm rau sống thoải mái!"
Anh Nam
Dân Văn Phòng"Mắm tôm chuẩn vị Thanh Hóa vắt quất đánh bông mịn. Quán sạch sẽ mát mẻ, giao hàng Zalo cực kì nhanh chóng!"
Hoàng Vũ
Food Blogger"Bún đậu 7 món ở đây thật sự quá đỉnh! Đậu chiên nóng hổi giòn rụm bên ngoài mà bên trong mềm béo. Mắm tôm đánh bông thơm lừng."
Minh Hoàng
Food Reviewer - Hà Nội"Nem nướng Nha Trang và Nem lụi Huế cuốn cực kì vừa miệng. Nước sấu đá ngâm gừng chuẩn vị phố cổ ngất ngây."
Thuỳ Linh
Khách hàng thân thiếtVì Sao Khách Hàng Yêu Thích Hồ Gươm 88?
Gia Truyền
Mắm Tôm được chưng chuẩn công thức Hà Nội cổ, vị mặn ngọt hài hòa, vắt quất đánh bông bọt ngậy béo tuyệt vời.
Tươi Sạch
100% rau sống, bún lá, đậu hũ và thịt heo tươi nhập trực tiếp mỗi sáng. Đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.
Giao Hàng Siêu Tốc
Bao bì sạch sẽ, gọn gàng và hiện đại, đảm bảo Topping vẫn còn giòn nóng hổi khi đến tay bạn.
Giá Cả Thấu Hiểu
Đầy đặn từ 35.000đ - 50.000đ/mẹt, phù hợp cho hssv và dân văn phòng thưởng thức hằng ngày.
Ghé Thăm Quán Hồ Gươm 88
Không gian ấm cúng mang đậm nét Hà Nội cổ kính, điều hòa mát lạnh, bãi đỗ xe rộng rãi.
Hồ Gươm 88 - Hẻm 305 Trường Chinh - Đông Hưng Thuận - HCMC
09:00 - 23:50 (Mở cửa tất cả các ngày trong tuần)